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Mont Saint-Michel A tavola con le sorell

25.00

Editore: IPPOCAMPO
ISBN: 9788867228119

Informazioni aggiuntive

2 disponibili (ordinabile)

COD: 9788867228119 Categoria: Product ID: 20550

Descrizione

Dopo un ritiro nella comunità delle suore che vivono a Mont-Saint-Michel, nel marzo 2021, Laurence du Tilly si candida ad affiancarle in un progetto a cui pensa da qualche mese: raccogliere in un volume le loro straordinarie ricette. Nel libro le ricette sono organizzate in base alla stagione, come fanno ogni giorno le suore di Gerusalemme che cucinano per la comunità e per gli ospiti in ritiro. In inverno, vellutata di zucca, lenticchie del venerdì, torta salata di grano saraceno e broccoli, cioccolata calda di Natale. In primavera, antipasto del Giovedì Santo, clafoutis di sant’Abramo, composta del Giovedì Santo e merlano nero con bietole dell’orto. In estate, taboulé di cavolfiore, lasagne con caprino e zucchine, mousse al cioccolato di Mont-Saint Michel. E infine, in autunno, insalata di carote al cumino, pizza di polenta ai funghi, dolce a sorpresa e fromage blanc con miele e cannella.

Spedizione gratuita per ordine a partire da euro 25

Eccoci qui, la passione di una vita finalmente si realizza. E’ servita un po’ di sana follia, ma a volte per essere felici si deve buttare il cuore oltre l’ostacolo.
I Libri di Elena, un angolo nel centro storico di Cesena, ricco di storie, di libri speciali da scoprire, sfogliare, amare.
Una libreria indipendente che propone progetti editoriali di qualità, scelti con cura e passione per adulti e bambini. “A volte nei posti piccoli la vita diventa più grande”. Jon Kalman Stefansson

Orari
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Giovedì 9 – 13
Domenica 16 – 19
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